Este patê é tão simples que quase nem o posso considerar uma receita :)
Demora menos de 5 minutos a preparar, leva 4 ingredientes, e é mesmo muito saboroso.

Missão: preparar um almoço para receber uns amigos em casa.
Desafio: fugir do trivial e não usar natas (um dos convidados não apreciava), não sacrificando o sabor.
Condição: ser delicioso! :)

Esta receita é deliciosa!

Faz parte das receitas do Livro Bimby Dicas, Truques e etc.
Estava na to do list à bastante tempo e agora que pus mãos à obra, já não quis outra coisa! :)

Esta é mais uma das receitas que tenho no meu livrinho de receitas da família.

Tradicionalmente, é feita com manteiga, mas eu decidi optar por usar courgette no seu lugar (algo que já estava na lista de experiências há bastante tempo...). Confesso que não sei o que me levou a adiar tanto esta experiência, mas confesso que adorei o resultado.

Chega o domingo e com ele a necessidade de preparar as marmitas para a semana (aqui em casa levamos ambos a marmita para o trabalho).
Procuro sempre variar os pratos, tarefa que nem sempre é fácil pois inevitavelmente acabo por cair na repetição.

Uma vez mais, deixo-vos aqui uma sugestão de snack saudável para petiscar entre refeições, perfeitos para uma dose extra de energia.

Decidi dar-lhes o nome de trufas, pois é mesmo isso que de aspeto me fazem lembrar.
Esta trufas são a salvação quando dá aquela vontade de uma coisa doce. Em casa, como se conservam durante bastante tempo no frigorífico, são a opção certa, e o facto de serem de tamanho portátil, podem facilmente nos acompanhar para um trabalho ou qualquer outro local, conservadas em pequenas caixas herméticas....e o melhor de tudo é que uma apenas sacia bastante, o que é perfeito!

Hoje trago-vos Bagels para o lanche (ou para comer num pequeno-almoço caprichado)!
Andava a namorar esta receita a tanto tempo... Sigo bastantes pessoas americanas e inglesas (principalmente no instagram) e volta e meia lá aparecem os Bagels para me fazer salivar. Aqui em Portugal nunca encontrei à venda, por isso posso quase dizer que se juntou a fome com a vontade de comer, e saíram uns deliciosos Bagels.

Não me dou mesmo nada bem com leite de vaca, causa-me desconforto e provoca-me inchaço. Com muita pena minha pois adoro o sabor.
O facto de ter de evitar este tipo de leite, fez-me procurar alternativas que sejam igualmente saborosas e que me permitam saciar o desejo de leite.

Estou sempre à procura de snacks que possa preparar para petiscar entre refeições.

Não faço dietas loucas, adoro comer, e gosto de experimentar de tudo um pouco.
Contudo, isso não quer dizer que não procure alternativas saudáveis, afinal de contas, gosto de comer, mas também gosto de me cuidar.

Começo este post dizendo que estou furibunda... tinha tirado um monte de fotos deste gelado e acabei por ficar só com uma! Limpezas de cartões de memória comigo dão sempre mau resultado... :(

Enfim, desabafos á parte, vamos ao que interessa! Gelados! E em jeito de despedida do Verão, deixo-vos esta sugestão muito saborosa. :)

Eis que encontrei a massa de pizza pela qual me "apaixonei".
É tão simples de fazer e tão saborosa, e o melhor de tudo é que não precisa levedar, tornando-se super prática. Uma deliciosa pizza em menos de 10 minutos!

Faz hoje um ano que iniciou o projeto "Dia Um... Na Cozinha!"
A ideia do projeto é criar uma receita assente num tema que, mês a mês, varia. A cada dia 1 do mês são apresentadas as iguarias escolhidas por cada participante, relativamente ao tema proposto.

Bacalhau à Brás, uma receita tão tradicional e que vai sempre bem!
Sou verdadeira apreciadora deste pitéu. A versão que mais gosto é que leva batata frita na hora, aquela batata fininha, feita a preceito, deliciosa.

Aqui por casa gostamos bastante de caril de frango e sempre que temos oportunidade, damos um pulinho ao restaurante indiano para matar saudades.

Domingo foi dia de festa aqui por casa, mas não foi uma festa qualquer, pois não só celebrámos o aniversário do meu pai com festejámos também o aniversário de casamento dos meus pais.

Existirá melhor desculpa que esta para caprichar num bolinho de aniversário? :)
Andava para fazer um naked cake há bastante tempo, e achei que este, com frutos vermelhos, ficava perfeito para a ocasião e para a estação!

E que tal um geladinho?
É verdade que o Verão este ano tem andado meio incerto, contudo o calor está sempre presente, e um gelado como sobremesa ou lanche vai sempre bem.

Quando era pequena devorava chocolate Bounty e quando começaram a vender os chocolates em gelado... ai que desgraça.
Entretanto os anos foram passando e deixei de comer este tipo de chocolate/gelado.

Hoje bateu aquela saudade e como tinha ingredientes em casa, resolvi por mãos à obra e experimentar este gelado.
Usei máquina de fazer gelados, pois torna o processo mais simples e rápido e também deixa o gelado mais cremoso, contudo é possível fazer sem a máquina, sabendo à partida que não ficará tão cremoso.

Pela primeira vez irei participar no projeto "Dia Um... Na Cozinha!"
A ideia do projeto é criar uma receita assente num tema que, mês a mês, varia. A cada dia 1 do mês são apresentadas as iguarias escolhidas por cada participante, relativamente ao tema proposto.

Para o mês de Agosto, e porque o calor e o bom tempo são predominantes e pedem alimentos ou receitas frescas, o tema são os batidos, algo que aqui por casa tem presença quase diária, geralmente no pequeno-almoço.

A receita que vos trago hoje é mais uma das queridinhas aqui de casa.
Os pãezinhos de queijo são presença assídua nos almoços de família e o facto de podermos preparar a massa e congelar para usar mais tarde, torna a receita super prática.

Vão muito bem com um churrasco, e são também um lanche delicioso para desfrutar com a família e amigos.
A massa permite dar largas à imaginação e se forem mais aventureiros pode rechear os pãezinhos com pedacinhos de queijo e oregãos ou pedacinhos de linguiça. Ficam deliciosos e dão um toque especial ao tradicional e delicioso pão de queijo.